반응형 아귀 애1 겨울 바다의 숨은 진미, 생선 ‘애’의 모든 것!...애~타도록 맛있다는 달고기 홍어 아귀 '애' 요리 레시피는? 홍어 애, 아귀 애, 달고기 애까지! 한 번 맛보면 못 잊는 그 맛찬 바람이 불면 더욱 생각나는 음식이 있쥬? 겨울철 별미 중에서도 제대로 된 미식가들만 안다는 숨은 보석 같은 재료가 있슴다. 바로 생선 ‘애’! 😆이게 또 한 번 빠지면 못 헤어나오는 깊고 진~한 맛을 자랑하는데요.특히 홍어 애, 아귀 애, 그리고 부산의 명물 달고기 애까지!이 생선 간(애)의 감칠맛과 부드러운 식감은 추운 겨울을 버티게 해주는 맛 그 자체!이번 **한국인의 밥상(2월 20일 방송)**에서도 이 마성의 생선 애를 집중 조명했는데요~그럼, 한 번 맛보면 못 잊는다는 생선 애 요리와 레시피까지 싹 정리해보겠슴다! 🍽🔥생선 애? 대체 그게 뭔데? 🤔혹시 ‘애’라는 단어만 듣고 뭔지 헷갈리셨나요?사실 원래 ‘애’는 내장을.. 2025. 2. 20. 이전 1 다음 반응형