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겨울철 맛집1

겨울철 빙어회와 튀김이 일품인 민물고기 맛집, 생초면 어서리 겨울철 별미 빙어회나 빙어튀김을 맛보고 싶다면 산청군 생초면에 위치한 민물고기 전문 식당을 방문해 보세요. 경호강에서 직접 잡아 올린 신선한 빙어와 다양한 민물고기 요리를 즐길 수 있습니다. 오늘은 일신식당, 생초모아식당, 늘비식당을 소개합니다.빙어는 어린 멸치보다 조금 더 큰 작은 물고기이기 때문에, 회를 뜨거나 할 거 없이 그냥 통으로 씹어 먹습니다. 그것도 산 채로 먹어야 제맛이라고 산 채로 튀기거나 무쳐먹는 것이 기본이고, 빙어회로 나올 경우엔 헤엄치는 빙어를 젓가락에 집어 그대로 먹기도합니다.1. 일신식당 – 40년 전통의 민물고기 맛집📜 식당 역사일신식당은 1980년대 문을 열어 40년 넘게 경호강 민물고기 요리로 사랑받는 맛집입니다. 현지인들 사이에서 빙어회와 쏘가리 매운탕으로 유명하며, .. 2025. 2. 8.
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