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부산 아구수육 맛집, 보수동 "물꽁식당"...외국손님 대접에 강력추천 부산 보수동의 전통 맛집 물꽁식당 – 아구찜, 아구수육, 아구탕 전문점공사적으로 손님이 부산에 찾아오면 생각보다 쉽지 않은 것이 아침,점심, 저녁 식단 짜기인데 특히 술 한잔 곁들인 만찬식이 되는 저녁식단은 부산을 보여 줄 맛집을 선정해야합니다.  그런데 막상 기회가 오면 결코 쉽지 않은 일임을 알것입니다. 자기가 좋아하는 음식위주보다 상대가 좋아하는,혹은 처음 먹는 향토음식이지만 거부감을 가지지 않을 담백하고 깔끔한 맛의 음식이 좋다고 경험적으로 느끼고 있습니다. 따라서  "아구"요리는 아구찜,아구수육,아구탕 전문집인  "물꽁식당"을 추천합니다.부산에서 오랜 세월 동안 사랑받아온 물꽁식당은 아구 요리의 진수를 보여주는 곳입니다. '물꽁'이라는 이름은 부산 사투리로 ‘아구’를 뜻하는 단어로, 이름만 들어.. 2025. 2. 16.
부산의 양곱창 맛집 "옛날 오막집"을 추천합니다...특히 비지니스로 일본 손님이나 러시아 손님을 접대할 때 강추 합니다. "옛날 오막집"은 1958년부터 부산 서구 구덕로 274번길 14(지번은 서구 동대신동 1가 263-3)에 '오막집'으로 처음 자리를 잡아 지금까지 특화된 양념과 신선한 부재료로 다양한 양곱창요리 전통의 맛을 지켜 나가고 있습니다. 필자는 1989년부터 일본 해운선사의 임원들을 모시고 처음 '오막집'을 알고부터 지금의 '옛날 오막집'까지 외국 손님들께 한국의 맛을 소개하며 호평을 받았기 때문에 추천합니다. 부산 양곱창은 맛있고 유명한 식당이 많지만, 식당이나 가격에 따라 양념도 조금씩 다르고 한국분들 사이에도 호불호가 있지만 60~70대 분들은 부부가 함께 꼭 한 번 오막집 맛을 볼 것을 추천드립니다. 단, 결코 싼 가격은 아님을 참고로 말씀드립니다.부산 동대신동 ‘옛날 오막집’ – 70년 전통의 곱창과.. 2025. 2. 15.
일본 동경 유라쿠초 맛집 , 숯불꼬치구이 선술집 '炭火串焼 鉄兵 有楽町店 (스미비 쿠시야키 텟페이 유라쿠초점)을 소개 합니다...연인,지인과 겨울 밤 좋습니다. 일본 동경에 업무 출장가면, 일본 파트너와 함께 자주가던, 숯불 꼬치구이 전문 선술집 'Sumibi Kushiyaki Teppei' Yurakucho 점( '炭火串焼 鉄兵 有楽町店')을 소개 합니다. 특히 눈 가루가 날리는 겨울밤에 연인, 지인과 함께하면 분위기가 그만 입니다. 꼬치구이 및 요리종류는 238가지가 다양하게 구비되어 있습니다. 도쿄 유락초 맛집 추천: 炭火串焼 鉄兵 有楽町店 (스미비 쿠시야키 텟페이 유라쿠초점)도쿄 유락초(有楽町) 근처에서 숯불 꼬치구이를 즐기고 싶다면 **"炭火串焼 鉄兵 有楽町店"**을 추천합니다. 현지인들에게도 인기 있는 이곳은 다양한 꼬치구이와 일본주를 즐길 수 있는 숯불구이 전문점입니다.가게 정보영어 이름: Sumibi Kushiyaki Teppei Yurakucho.. 2025. 2. 15.
2월12일 정월대보름 지역별 축제 행사 가볼만 곳 5선 정월 대보름은 음력 1월 15일로 한 해의 첫 보름달이 뜨는 날을 기념하는 한국의 전통 명절입니다. 이 날에는 건강과 풍요를 기원하며 지역별로 축제행사가 다양한 풍습과 민속놀이로 이어져 내려오고 있는데, 특별히 5곳을 소개합니다.1. 정월 대보름의 유래와 기원정월 대보름은 농경 사회에서 한 해의 농사가 잘되기를 기원하는 날로 시작되었습니다.보름달이 상징하는 밝음과 풍요, 행운을 기원하는 의미가 담겨 있으며, 각종 전통 행사와 음식을 통해 액운을 막고 복을 불러오는 풍습이 형성되었습니다. 정월 대보름의 유래와 기원은 삼국시대로 거슬러 올라갑니다. 본격적으로 정월 대보름과 관련된 풍습이 기록된 것은 삼국유사와 고려사 등의 문헌에서 확인할 수 있습니다. 당시 농경 사회에서 풍년과 건강을 기원하는 의식으로 시작.. 2025. 2. 11.
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